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(2)负(fù )责招聘食堂工(gōng )作(zuò )人员; (3)负(fù )责食(shí )堂工(gōng )作人员体检,办理健康证; (4)负(fù )责召开是食堂(táng )工(gōng )作(zuò )人员会(huì )议,对他们进行卫生、健(jiàn )康知(zhī )识(shí )培训和职业道德教育; (5)协助(zhù )食(shí )堂(táng )工(gōng )作人员确(què )定食品原(yuán )料定(dìng )