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　　材料(liào )：牛肉(ròu )300克、春笋(sǔn )300克(kè )、油(yóu )2勺、生(shēng )抽(chōu )1勺(sháo )、老抽(chōu )1勺、蚝油1勺、生姜5片、葱(cōng )2根(gēn )，盐3克。