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　　材(cái )料(liào )：牛肉(ròu )300克(kè )、春笋300克(kè )、油2勺、生抽(chōu )1勺、老抽1勺、蚝(háo )油1勺(sháo )、生姜(jiāng )5片、葱(cōng )2根，盐3克。