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　　材料：牛肉(ròu )300克、春笋300克(kè )、油2勺(sháo )、生抽1勺、老(lǎo )抽(chōu )1勺、蚝油1勺、生姜5片(piàn )、葱2根(gēn )，盐(yán )3克。