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　　材料：牛(niú )肉300克(kè )、春(chūn )笋300克、油2勺(sháo )、生(shēng )抽(chōu )1勺(sháo )、老抽1勺(sháo )、蚝油1勺、生姜5片、葱2根，盐(yán )3克。