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　　材料：牛肉300克(kè )、春笋(sǔn )300克(kè )、油(yóu )2勺、生抽1勺、老抽(chōu )1勺、蚝油1勺、生姜(jiāng )5片(piàn )、葱(cōng )2根，盐3克(kè )。