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　　材(cái )料：牛肉300克、春笋(sǔn )300克、油(yóu )2勺、生抽1勺(sháo )、老抽1勺(sháo )、蚝(háo )油(yóu )1勺、生姜5片(piàn )、葱2根，盐3克。