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　　材(cái )料(liào )：牛肉300克(kè )、春(chūn )笋(sǔn )300克、油2勺(sháo )、生抽1勺(sháo )、老(lǎo )抽(chōu )1勺、蚝油1勺(sháo )、生姜5片(piàn )、葱2根，盐3克。