剧情简介

【九州酷游ku游】

  做(zuò )法:春笋(sǔn )切成(chéng )片(piàn )后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水(shuǐ )浸(jìn )泡,生(shēng )姜切片(piàn ),葱切成(chéng )段(duàn )。锅烧热(rè ),倒入(rù )2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀,加(jiā )入(rù )少量清水半(bàn )掩住春笋,盖(gài )上锅盖大火(huǒ )煮开后转(zhuǎn )中火。煮到(dào )水快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐,翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖焖。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2018