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　　材料：牛肉(ròu )300克(kè )、春笋300克、油2勺(sháo )、生抽1勺(sháo )、老抽1勺、蚝油1勺、生(shēng )姜(jiāng )5片、葱(cōng )2根(gēn )，盐3克。