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　　材料(liào )：牛肉(ròu )300克、春笋300克、油2勺、生抽(chōu )1勺(sháo )、老(lǎo )抽1勺、蚝油(yóu )1勺(sháo )、生(shēng )姜(jiāng )5片、葱2根，盐3克。